Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2021 Rabatt Die Nebbiolo-Trauben des Vietti Barolo

Die Nebbiolo-Trauben des Vietti Barolo Castiglione DOCG 2019 stammen aus Lagen der Gemeinden Barolo

Danach wird er unfiltriert

mit feinem Gerbstoff und gutem Trinkfluss

Er duftet nach roten Beeren und Steinobst (Süß- und Sauerkirsche)

Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2021 Rabatt Die Nebbiolo-Trauben des Vietti BaroloDas Lesegut des Bertram Baltes Ahrweiler Sptburgunder 2021 stammt aus Ahrweiler Lagen im Rosenthal und Forstberg. Der Boden ist hier geprgt von Sandstein und Lehm sowie etwas Grauwacke und Quarzit. Berebt wurde die Anlage in den 1990er Jahren mit hochwertigen Burgunderklonen. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben fr den Ortswein zu 70 % entrappt. Entrappte Beeren und ganze Trauben wurden angepresst, gemaischt und spontan vergoren. Ausgebaut